地面火鸡, 93%的瘦肉, 7 %的脂肪,肉饼,烤

每 100 克

水 (克 )62.42
热量 (大卡 )207.0
热量 (千焦 )864.0
蛋白质 (克 )25.86
总脂肪 (克 )11.45
灰份 (克 )1.07
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )29.0
铁 (毫克 )1.73
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )210.0
钾 (毫克 )247.0
钠 (毫克 )91.0
锌 (毫克 )3.71
铜 (毫克 )0.161
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )27.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.08
核黄素 (毫克 )0.232
烟酸 (毫克 )6.64
泛酸 (毫克 )1.3
维生素B-6 (毫克 )0.471
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )77.7
甜菜碱 (毫克 )8.4
维生素B - 12 (微克 )1.8
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )31.0
视黄醇 (微克 )31.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )105.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.13
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.16
生育酚,三角洲 (毫克 )0.03
生育三烯酚,α (毫克 )0.04
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.11
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )8.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.958
4:0 (克 )0.003
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.015
14:0 (克 )0.093
15:0 (克 )0.014
16:0 (克 )2.012
17:0 (克 )0.027
18:0 (克 )0.773
20:0 (克 )0.009
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.875
14:1 (克 )0.017
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.379
16:1 ? (克 )0.371
16:1 t (克 )0.007
17:1 (克 )0.02
18:1未分化 (克 )3.414
18:1 ? (克 )3.317
18:1 t (克 )0.097
20:1 (克 )0.04
22:1未分化 (克 )0.002
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )3.545
18:2未分化 (克 )3.096
18:2 n一6 C,C (克 )3.039
18:2 胶质液泡 (克 )0.019
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.038
18:3未分化 (克 )0.183
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.174
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.009
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.001
20:2 N-6 C,C (克 )0.02
20:3未分化 (克 )0.016
20:3 n一3 (克 )0.002
20:3 n一6 (克 )0.015
20:4未分化 (克 )0.167
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.031
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.015
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.011
总反式脂肪酸 (克 )0.143
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.105
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.038
胆固醇 (毫克 )106.0
色氨酸 (克 )0.295
苏氨酸 (克 )1.189
异亮氨酸 (克 )1.16
亮氨酸 (克 )2.139
赖氨酸 (克 )2.318
蛋氨酸 (克 )0.762
胱氨酸 (克 )0.274
苯丙氨酸 (克 )1.01
酪氨酸 (克 )0.918
缬氨酸 (克 )1.201
精氨酸 (克 )1.881
组氨酸 (克 )0.767
丙氨酸 (克 )1.613
天门冬氨酸 (克 )2.502
谷氨酸 (克 )4.147
甘氨酸 (克 )1.418
脯氨酸 (克 )1.146
丝氨酸 (克 )1.101
羟脯氨酸 (克 )0.216
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0